عام طور پر، جب ہم کھانا خریدتے ہیں، تو سب سے پہلی چیز جو ہماری توجہ حاصل کرتی ہے وہ ہے کھانے کا بیرونی پیکیجنگ بیگ۔ لہٰذا، کھانا اچھی طرح سے فروخت ہو سکتا ہے یا نہیں، اس کا انحصار زیادہ تر خوراک کے معیار پر ہے۔کھانے کی پیکیجنگ بیگ. کچھ پراڈکٹس، چاہے ان کا رنگ اتنا پرکشش کیوں نہ ہو، آخر کار رینڈرنگ کے مختلف طریقوں سے صارفین کو اپنی طرف متوجہ کر سکتا ہے۔
کھانے کی کامیاب پیکیجنگ نہ صرف فوری طور پر صارفین کی توجہ حاصل کرتی ہے بلکہ لوگوں کو یہ محسوس کرتی ہے کہ پیکیجنگ کے اندر موجود کھانا تازہ اور مزیدار ہے، جس سے فوری طور پر خریدنے کا جذبہ پیدا ہوتا ہے۔ تو، ہم کس طرح گاہکوں کی حمایت حاصل کرنے کے لئے کھانے کی پیکیجنگ ڈیزائن کر سکتے ہیں؟ خوبصورت ذائقہ کے اشارے پیدا کرنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟
کھانے کی پیکیجنگ کے ڈیزائن میں رنگ سب سے اہم پہلو ہے، اور یہ وہ معلومات بھی ہے جو صارفین فوری طور پر حاصل کر سکتے ہیں، جس سے پوری پیکیجنگ کے لیے ایک ٹون ترتیب دیا جا سکتا ہے۔ کچھ رنگ لوگوں کو ایک خوبصورت ذائقہ کا اشارہ دے سکتے ہیں، جبکہ دیگر بالکل برعکس ہیں۔ مثال کے طور پر:
سرمئی اور سیاہ رنگ لوگوں کو قدرے تلخ احساس دیتے ہیں۔
گہرا نیلا اور نیلا تھوڑا سا نمکین نظر آتا ہے۔
گہرا سبز ایک کھٹا اور کھٹا احساس دیتا ہے۔
کھانے کی پیکیجنگ میں ان رنگوں کا بڑے پیمانے پر استعمال کرتے وقت محتاط رہنا ضروری ہے۔ یقینا، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ تمام کھانے کی پیکیجنگ میں رنگوں کے ایک جیسے سیٹ استعمال کیے جائیں۔ حتمی پیکیجنگ رنگ کے انتخاب میں بھی بہت سے عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے جیسے کہ ذائقہ، ذائقہ، گریڈ، اور کھانے کی ایک جیسی مصنوعات کی تفریق۔
مٹھاس، نمکین پن، کھٹا پن اور کڑواہٹ کی اہم "زبان کی حس" کی وجہ سے ذائقے میں مختلف "منہ کے فیل" بھی ہوتے ہیں۔ پیکیجنگ پر ذائقہ کی اتنی حساسیت کا اظہار کرنے اور صارفین تک ذائقہ کی معلومات کو صحیح طریقے سے پہنچانے کے لیے، ڈیزائنرز کو لوگوں کے علمی طریقوں اور رنگوں کے نمونوں کے مطابق اس کا اظہار کرنے کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر:
سرخ پھل لوگوں کو ایک میٹھا ذائقہ دیتے ہیں، اور سرخ بنیادی طور پر میٹھا ذائقہ پہنچانے کے لیے پیکیجنگ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ سرخ رنگ لوگوں کو ایک پُرجوش اور تہوار کی انجمن بھی دیتا ہے، اور اسے کھانے، تمباکو اور شراب میں تہوار اور پرجوش معنی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔
پیلا لوگوں کو تازہ پکی ہوئی پیسٹری کی یاد دلاتا ہے، جو ایک دلکش مہک خارج کرتا ہے۔ کھانے کی خوشبو کا اظہار کرتے وقت، پیلا اکثر استعمال ہوتا ہے۔
نارنجی کا رنگ سرخ اور پیلے کے درمیان ہوتا ہے، اور یہ نارنجی، میٹھا اور تھوڑا سا کھٹا ذائقہ دیتا ہے۔
ذائقہ اور تازگی، کوملتا، کرکرا پن، تیزابیت وغیرہ کا اظہار عام طور پر سبز رنگوں میں ہوتا ہے۔
یہ دلچسپ بات ہے کہ انسانی خوراک بھرپور اور رنگین ہوتی ہے، لیکن حقیقی زندگی میں انسانی استعمال کے لیے چند نیلے رنگ کے کھانے دستیاب ہوتے ہیں۔ لہذا، کھانے کی پیکیجنگ ڈیزائن میں نیلے رنگ کا بنیادی کام بصری اثرات کو بڑھانا ہے، اسے زیادہ حفظان صحت اور خوبصورت بنانا ہے۔
جہاں تک ذائقہ کی مضبوط اور کمزور خصوصیات، جیسے نرمی، چپچپا، سختی، کرکرا پن، ہمواری، وغیرہ، ڈیزائنرز بنیادی طور پر اظہار کے لیے رنگ ڈیزائن کی شدت اور چمک پر انحصار کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، مضبوط میٹھے ذائقے والے کھانے کی نمائندگی کرنے کے لیے گہرے سرخ اور چمکدار سرخ کا استعمال؛ معتدل مٹھاس کے ساتھ کھانا جس کی نمائندگی سندور سے ہوتی ہے۔ ہلکی مٹھاس والے کھانے کی نمائندگی کرنے کے لیے نارنجی سرخ استعمال کریں، وغیرہ۔
کچھ کھانے یا مشروبات ایسے بھی ہیں جو اپنے ذائقے کا اظہار براہ راست اس رنگ کا استعمال کرتے ہوئے کرتے ہیں جس کے لوگ پہلے سے ہی عادی ہیں، جیسے کہ گہرا بھورا (عام طور پر کافی کے نام سے جانا جاتا ہے)، جو کافی اور چاکلیٹ جیسی کھانوں کے لیے ایک مخصوص رنگ بن گیا ہے۔
خلاصہ طور پر، یہ سمجھا جا سکتا ہے کہ ڈیزائنرز کے لیے کھانے کے ذائقے کو ظاہر کرنے کا بنیادی طریقہ رنگ ہے، لیکن کچھ ذائقے کے احساسات بھی ہوتے ہیں جن کا رنگ استعمال کرتے ہوئے اظہار کرنا مشکل ہوتا ہے، جیسے کڑواہٹ، نمکین پن اور مصالحہ۔ ڈیزائنرز کو ڈیزائن کو پیش کرنے کے لیے خصوصی فونٹ ڈیزائن اور پیکیجنگ ماحول استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، روحانی اور ثقافتی سطحوں سے ذائقہ کے ان احساسات کا اظہار کرتے ہوئے، تاکہ صارفین ذائقہ کی معلومات سے واضح طور پر پہچان سکیں۔
کھانے کی پیکیجنگ پر تصویروں یا عکاسیوں کی مختلف شکلیں اور انداز بھی صارفین کو ذائقہ کے اشارے دیتے ہیں۔
سرکلر، نیم سرکلر، اور بیضوی آرائشی نمونے لوگوں کو گرم، نرم اور گیلے احساس دیتے ہیں، اور ہلکے ذائقے والے کھانوں جیسے کہ پیسٹری، محفوظ، اور یہاں تک کہ سہولت والے کھانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
دوسری طرف مربع اور تکونی نمونے لوگوں کو ٹھنڈا، سخت، ٹوٹنے والا اور خشک محسوس کرتے ہیں۔ ظاہر ہے، یہ شکل کے پیٹرن سرکلر پیٹرن کے مقابلے میں پفڈ فوڈ، منجمد کھانے اور خشک سامان کے لیے زیادہ موزوں ہیں۔
اس کے علاوہ، تصاویر کا استعمال صارفین کی بھوک کو بڑھا سکتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ پیکیجنگ ڈیزائنرز صارفین کو پیکیجنگ کے اندر کھانے کی ظاہری شکل دکھانے کے لیے پیکیجنگ پر کھانے کی جسمانی تصاویر لگا رہے ہیں، جسے بار بار آزمایا اور آزمایا گیا ہے۔
ایک اور آرائشی تکنیک جس کا ذکر کیا جائے وہ جذباتی کھانوں (جیسے چاکلیٹ کافی، چائے، ریڈ وائن) کے لیے ہے، جو کھائے جانے پر مضبوط جذباتی رجحان کے ساتھ پیک کیے جاتے ہیں۔ بے ترتیب ہاتھ سے پینٹ کردہ عکاسی، خوبصورت مناظر کی تصاویر، اور یہاں تک کہ رومانوی افسانے بھی پیکیجنگ پر ایک ایسا ماحول بناتے ہیں جو سب سے پہلے صارفین کو بالواسطہ جذباتی اشارے دیتا ہے، جس سے ذائقہ کی خوبصورت انجمنیں پیدا ہوتی ہیں۔
کھانے کی پیکیجنگ کی شکل کھانے کے ذائقہ کے اظہار پر بھی اثر ڈال سکتی ہے۔ پیکیجنگ کی شکل اور مادی خصوصیات میں فرق کی وجہ سے، پیش کردہ ساخت بھی ایک عنصر ہے جو کھانے کی ظاہری شکل اور ذائقہ کو متاثر کرتی ہے۔ کھانے کی پیکیجنگ کی شکل کا ڈیزائن زبان کے اظہار کی ایک خلاصہ شکل ہے۔ کھانے کی پیکیجنگ ڈیزائن کے ذائقہ کی اپیل کے اظہار کے لیے تجریدی زبان کا استعمال کیسے کیا جائے، درج ذیل دو امور پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
متحرک۔ متحرک کا مطلب ہے اچھی خصوصیات جیسے ترقی، ترقی اور توازن۔ ڈیزائن میں حرکت کی تشکیل عام طور پر منحنی خطوط اور مقامی حصوں میں شکل کی گردش پر انحصار کرتی ہے۔
حجم کا احساس۔ حجم کے احساس سے مراد وہ نفسیاتی احساس ہے جو پیکیجنگ کے حجم سے لایا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، پفڈ فوڈ کو ہوا سے پیک کیا جانا چاہیے، اور اس کے بڑے سائز کا ڈیزائن کھانے کی نرمی کو ظاہر کر سکتا ہے۔
تاہم، اس بات کی نشاندہی کی جانی چاہئے کہ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ ڈیزائن کس طرح انجام دیا جاتا ہے، پیکیجنگ کی پیداوار کی شکل اور شرائط کی حدود کو مدنظر رکھا جانا چاہئے، کیونکہ پیکیجنگ، آخر کار، صنعتی پیداوار ہے۔
اگر آپ کو کھانے کی پیکیجنگ کی کوئی ضرورت ہے تو آپ ہم سے رابطہ کر سکتے ہیں۔ ایک کے طور پرلچکدار پیکیجنگ کارخانہ دار20 سال سے زیادہ کے لیے، ہم آپ کی مصنوعات کی ضروریات اور بجٹ کے مطابق آپ کے صحیح پیکیجنگ حل فراہم کریں گے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 25-2023
